Винные карты лучших гастрономических ресторанов мира.
Core by Clare Smyth is the three-Michelin-star restaurant of chef Clare Smyth in Notting Hill, London. The first British female chef to earn three stars.
The Fat Duck — трёхзвёздочный ресторан Мишлен шеф-повара Хестона Блюменталя в Брей, Беркшир. Пионер молекулярной и мультисенсорной кухни.
Geranium is chef Rasmus Kofoed's three-Michelin-star restaurant in Copenhagen, named world's best restaurant in 2022.
London, Великобритания
Ресторан Гордона Рамзи в Лондоне — флагманское заведение одноимённого шеф-повара, удерживающее три звезды Мишлен с 2001 года. Расположенный в Челси, он сочетает классическую французскую кухню с исключительными британскими продуктами.
The Ledbury — трёхзвёздочный ресторан Мишлен шеф-повара Бретта Грэма в Ноттинг-Хилле, Лондон.
Perl-Nennig, Германия
Victor's Fine Dining by Christian Bau — трёхзвёздочный ресторан Мишлен в Перл-Ненниг, Германия, с франко-азиатской кухней.
Shanghai, Китай
Taian Table — трёхзвёздочный ресторан Мишлен в Шанхае с современной европейской кухней.
Brusaporto, Италия
Da Vittorio — трёхзвёздочный ресторан Мишлен семьи Череа под Бергамо, Италия.
Modena, Италия
Osteria Francescana — трёхзвёздочный ресторан Мишлен шеф-повара Массимо Боттуры в Модене, Италия.
Les Baux-de-Provence, Франция
Annecy-le-Vieux, Франция
Le Clos des Sens.
Yountville, США
The French Laundry.
Zwolle, Нидерланды
De Librije.
Copenhagen, Дания
Jordnær.
Macau, Китай
Healdsburg, США
Piazza Duomo.
Paris, Франция
Alléno Paris в Pavillon Ledoyen — трёхзвёздочный ресторан Мишлен шеф-повара Яника Аллено, расположенный в самом сердце Елисейских Полей в Париже. Храм современной французской гастрономии, ресторан возвышает экстракции и ферментации, создавая авангардную кухню, укоренённую в традициях.
Dubai, Émirats arabes unis
Trèsind Studio — двухзвёздочный ресторан Мишлен в Дубае с авангардной индийской кухней.
New York, США
Jungsik.
Bangkok, Thaïlande
Sühring.
Hürth, Германия
Es Senz.
Kobarid, Slovénie
Hiša Franko.