Японский виски

Найдите лучшие японские виски

Откройте для себя японские виски, отобранные шеф-поварами и сомелье мишленовских гастрономических ресторанов. Подборка от достоверных и компетентных профессионалов, которая поможет вам найти любимый японский виски.

Купите лучшие японские виски

Мы направим вас к самым интересным коммерческим и промо-предложениям в интернете. Вы можете с полной уверенностью покупать лучшие японские виски благодаря надёжному и беспристрастному справочнику.

Лучшие виски

С Bestwine • Online, справочником лучших японских виски:

Продегустируйте один из лучших японских виски. Подарите бутылку исключительного японского виски. Обогатите свой бар или погреб престижной бутылкой японского виски. Узнайте всю информацию о японском виски и его особенностях. Найдите рестораны, где можно попробовать редкие японские виски.

1 - Виски Suntory - Hibiki Происхождение: Япония Тип: купажированный (blended) Возраст: без указания года Виски в меню 4 трёхзвёздочных ресторанов Узнать о виски

Виски Nikka - Taketsuru Происхождение: Япония Тип: pure malt Возраст: без указания года Узнать о виски

Виски Nikka - Yoichi Происхождение: Япония Тип: single malt Возраст: без указания года Узнать о виски

Виски Yamazaki Происхождение: Япония Тип: single malt Возраст: 18 лет Узнать о виски

Виски Yamazaki Происхождение: Япония Тип: single malt Возраст: 12 лет Узнать о виски

Виски Yamazaki - Distiller's Reserve Происхождение: Япония Тип: single malt Возраст: 12 лет Узнать о виски

Виски Hakushu Происхождение: Япония Тип: single malt Возраст: без указания года Узнать о виски

Виски The Chita Происхождение: Япония Тип: single malt Возраст: без указания года Узнать о виски

Лучшие бренды японского виски

Обращайтесь к мнению шеф-поваров, сомелье и барменов мишленовских гастрономических ресторанов со всего мира, чтобы открыть для себя лучшие бренды японского виски. Рейтинг и сравнение самых ценимых марок и бутылок японского виски в звёздных ресторанах от экспертов высокой кухни.

Японские виски, рекомендованные шеф-поварами и сомелье гастрономических ресторанов.

История японского виски

Японский виски сегодня является очень ценимым алкогольным напитком. В настоящее время это 4-й самый потребляемый виски в мире после шотландского, ирландского и американских бурбонов. Именно американцы познакомили японский народ с виски 13 марта 1854 года. В этот день корабли американского коммодора Мэтью Перри причалили в Канагаве. Как было принято при любом официальном визите, японскому императору преподносились дипломатические подарки. Среди подарков Перри был бурбон, родом из Соединённых Штатов. Виски хранился в нескольких бочках, одна из которых предназначалась императору, а остальные — советникам, которым надлежало познакомить японский народ с этим напитком. История Японии и виски только что родилась.

Репутация японского виски сформировалась лишь недавно. Действительно, первые японские попытки произвести виски не увенчались успехом. Японские компании пытались изготавливать виски из риса и кукурузы.

Японцы обычно пьют свой виски чистым, смешанным с обычной или газированной водой, со льдом. Типично японская практика дегустации виски, называемая Iceball, состоит в подаче японского виски с шаром льда или большим кубиком льда. Когда виски подаётся с газированной водой и шаром льда, это называется Highball. Некоторые гастрономические рестораны предлагают этот опыт своим клиентам.

Бренды японского виски

Существует около десяти брендов японского виски, производящих этот драгоценный напиток на нескольких винокурнях Японии.

Вот различные бренды и винокурни, которые их производят:

Eigashima Shuzō: винокурня White Oak в Акаси. Hombo Shuzō (Mars Whisky): винокурня Shinshū в Мияда, район Камиина, и винокурня Tsunuki в Кагосиме. Kirin: винокурня Fuji Gotemba в Готэнбе. Matsui Shuzō: две винокурни в Кураёси. Monde Shuzō: винокурня в Фуэфуки. Nikka (группа Asahi Breweries): винокурня Miyagikyo в Сэндае и винокурня Yoichi в Ёити. Sasanokawa Shuzō: винокурня Asaka в Корияма. Suntory: винокурня Chita в Тита (зерновой виски), винокурня Hakushu в Хокуто и винокурня Yamazaki в Симамото, район Мисима. Venture Whisky (марка Ichiro's Malt): винокурня Chichibu в Титибу.

Брендов виски немного. Однако каждый из этих брендов японского виски обладает многочисленными наименованиями. Логически, большая часть японских виски, подаваемых в гастрономических ресторанах, происходит от этих брендов. Nikka и Suntory — самые известные. Большинство этих брендов разместили свои винокурни в местностях, чьи почвы и климат соответствовали шотландским винокурням.

Особенность японских винокурен виски заключается в том, что они создают свою купажную основу только из собственных винокурен. Напротив, шотландские винокурни могут обмениваться своими дистиллятами для создания купажей. Вкусовые различия между различными японскими виски могут быть очень выраженными, поскольку каждая винокурня сохраняет свою производственную независимость. Следует отметить, что некоторые японские винокурни включают в своё производство определённый процент шотландских single malts. Это особенно касается Nikka, Ben Nevis и Suntory.

Откройте для себя графины для виски

Со временем японский виски утвердил свой характер и стал типом виски, известным своими особенностями. Эти особенности приносят ему место в винных картах величайших гастрономических ресторанов мира. Изначально японский виски имел много общего со шотландским виски. Он разделяет многие вкусовые сходства с шотландским благодаря своей истории. Действительно, популярность виски в Японии была развита, в частности, японцем Масатака Такецуру. Он изучал искусство и техники виски в Шотландии. Вернувшись в Японию, он применил шотландские техники дистилляции для производства японских версий. Масатака Такецуру стоит у истоков создания первой японской винокурни. Он также является создателем знаменитого виски Nikka, происходящего из его винокурни, основанной в 1934 году и названной Dainipponkajü. Она расположена в Ёити на острове Хоккайдо. Масатака Такецуру также стоит у истоков виски Kotobukiya, ставшего Suntory, созданного в Ямадзаки в 1924 году в сотрудничестве с другим выдающимся деятелем японского виски Синдзиро Тории.

Японский виски постепенно заменил саке среди японского народа после Второй мировой войны. Саке, напомним, — традиционный алкогольный напиток Японии. И снова история сыграла свою роль. В то время Япония находилась под американской оккупацией.

Японский виски в гастрономических ресторанах

Японский виски обладает собственными характеристиками, которые происходят от нескольких факторов. В Японии умеренный климат, особенно чистая вода и торфяники. Знаменитые торфяники, от которых происходит термин торфяной для характеристики некоторых виски. Вода, отфильтрованная через торф, считается идеальной для производства качественного виски. Шеф-повара и сомелье гастрономических ресторанов ценят японские виски в своих винных картах за их вкусовые особенности.

Эта подборка японских виски позволит вам открыть, найти и купить лучшее из того, что предлагает этот алкогольный напиток. Японские виски, считающиеся лучшими по мнению компетентных и достоверных профессионалов. Возможность продегустировать хороший бокал японского виски.

Подлинный рейтинг и сравнение для выбора японского виски

Необходимое время: 5 минут.

Выберите и купите один из лучших японских виски по лучшей цене:

Выберите один или несколько критериев отбора для вашего японского виски в соответствии с вашими предпочтениями (название или бренд, регион, год или возраст, цена, тип...).

Классифицируйте японские виски согласно вашим критериям.

Выберите вашу марку японского виски.

Купите онлайн один из лучших японских виски по лучшей цене.

Подборка премиальных японских виски

Как выбирается японский виски на Bestwine • Online? Bestwine • Online включает в каталог японские виски, представленные в винных картах и погребах самых знаменитых гастрономических ресторанов мира. Марки японского виски, превозносимые величайшими шеф-поварами и сомелье, которых в свою очередь хвалит критика. Предлагаются только марки, продаваемые онлайн, чтобы вы могли легко их купить.

Как обновляется справочник лучших японских виски? Справочник лучших японских виски обновляется ежедневно путём включения новых марок из винных карт гастрономических ресторанов, предоставленных нам. Точно так же мы обновляем коммерческие и промо-предложения, чтобы вы могли купить качественный японский виски онлайн по лучшей цене. Мы обязуемся представлять только марки японского виски из винных карт награждённых ресторанов.

Почему выбрать марку японского виски через Bestwine • Online? Шеф-повара и сомелье гастрономических ресторанов — гаранты гастрономического совершенства. Естественно, они предлагают в своём меню самое лучшее в области японского виски.

Почему покупать японский виски через Bestwine • Online? Bestwine • Online обязуется каталогизировать лучшие японские виски и направлять вас к самым привлекательным онлайн-предложениям, чтобы вы могли купить их по лучшей цене. Отличная сделка по японскому виски!

За хороший недорогой японский виски

Я попробовал свой первый японский виски в 2015 году в мишленовском гастрономическом ресторане. Это был необыкновенный момент открытия для меня. Японский виски обладает уникальными вкусовыми характеристиками, которых я не обнаружил ни в одном другом виски мира.

Теперь японский виски входит в число крепких напитков, которые я предпочитаю.

Я создал Bestwine • Online, чтобы каждый мог открыть для себя и оценить японский виски. Независимо от того, никогда ли вы не пили японский виски или являетесь экспертом, вы можете свободно вдохновляться мнением компетентных профессионалов.

Вы можете открывать для себя японский виски, доверяя беспристрастному и надёжному справочнику. Через этот справочник я также хочу осветить профессионалов гастрономии, постоянно ищущих самые прекрасные бутылки.

У каждого свой вкус, достаточно довериться шеф-поварам и сомелье, чтобы найти вашу любимую бутылку японского виски.

Gwendal, создатель Bestwine • Online и любитель японского виски.