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Saquê

Bestwine • Online propõe-lhe descobrir as referências de sakés presentes nas cartas de vinhos dos restaurantes gastronómicos com estrelas. Este licor elaborado à base de arroz de origem japonesa é servido nas mais belas mesas do mundo. A sua popularidade não se limita assim às fronteiras nipónicas graças a características únicas. Bestwine • Online propõe-lhe encontrar e comprar a sua garrafa de saké beneficiando da experiência e do conhecimento dos chefs e sommeliers que enriquecem as cartas…

97 references

Encontre os melhores saquê

Descubra saquê selecionados pelos chefs e sommeliers dos restaurantes gastronômicos estrelados Michelin. Uma seleção de profissionais credíveis e legítimos para ajudá-lo a encontrar a sua referência preferida.

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Nossa seleção é baseada nas escolhas de chefs e sommeliers de restaurantes com estrelas Michelin — profissionais cuja expertise é reconhecida e premiada.

Uma referência imparcial

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Atualizado continuamente

Nosso banco de dados é atualizado diariamente a partir das cartas de vinhos de restaurantes estrelados do mundo todo.

Seleção

Encontre os melhores saquê

1

Arabashiri

Japão – Nagano

Junmai Ginjo

Na carta de 2 restaurantes estrelados

★★★ The Fat Duck Restaurant
★★★ The Fat Duck
Encontrar e Comprar
2

Daiginjo

Japão – Fuji

Junmai

Na carta de 2 restaurantes estrelados

★★★ The Fat Duck Restaurant
★★★ The Fat Duck
Encontrar e Comprar
3

Dawasansan

Japão – Yamagata

Junmai Ginjo

Na carta de 2 restaurantes estrelados

★★★ The Fat Duck Restaurant
★★★ The Fat Duck
Encontrar e Comprar
Todas as referências

97 referências

Marca
País de origem
Idade/Colheita
Tipo
Restaurantes
Preço
Arabashiri
Japão – Nagano
—
Junmai Ginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Daiginjo
Japão – Fuji
—
Junmai
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Dawasansan
Japão – Yamagata
—
Junmai Ginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Genroku
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Yannick Alleno Restaurant – França
★★★ – Restaurant Yannick Alleno – França
Heirloom Amber
Japão – Tokyo
—
Junmai
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
IBI - Pink
Japão – Gifu
—
Junmai
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
IBI - White
Japão – Gifu
—
Junmai
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Kamoizumi
Japão – Hiroshima
—
—
★★★ – Restaurant Kitchen Table Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant Kitchen Table – Reino Unido
Kijyosyu
Japão – Yamagata
—
Junmai
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Kinmuku
Japão – Niigata
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Masumi Sparkling
Japão – Nagano
—
Sparkling Junmai Ginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Nanago
Japão – Nagano
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Oka
Japão – Yamagata
—
—
★★★ – Restaurant Kitchen Table Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant Kitchen Table – Reino Unido
Red Maple
Japão – Hirochima
—
Junmai Ginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Ryusei
Japão – Fuji
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Sachi
Japão – Hiroshima
—
Junmai Ginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Tsuyusanzen
Japão – Ishikawa
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant The Fat Duck Restaurant – Reino Unido
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
36 Samurai
Japão – Yagamata
—
Junmai
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Aiyama
Japão – Iwate
—
Junmai Ginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Akabu, Kairyu Jinsui, Daiginjo, Iwate
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Akitabare, Suirakuten Reserve, Heaven of Tipsy Delight, Akita
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Aragoshi Nigori Junmai
Japão – Osaka
—
—
Assemblage n°3
Japão
—
—
Banjo Jozo, Kuheiji, Hi no Kishi, Daiginjo, Aichi
Japão
2021
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Banjo Jozo, Kuheiji, Hi no Kishi, Daiginjo, Aichi
Japão
2023
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Chochin, 65, Awa-Yamadanishiki, Muroka Genshu, Aichi
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Daishichi Minowamon Junmai Daiginjo
Japão – Fukushima
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Daishinsyu, Equilibrium, Daiginjo, Nagano
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Daruma Masamune Koshu 10 Years Junmai
Japão – Gifu
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Dassai 23
Japão – Yamaguchi
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Dassai 23 Junmai Daiginjo Nigori Sparkling Sake
Japão – Yamaguchi
—
—
★★ – Restaurant Trèsind Studio – Émirats arabes unis
Dassai 45 Junmai Daiginjo Sake
Japão – Yamaguchi
—
—
★★ – Restaurant Trèsind Studio – Émirats arabes unis
Dassai 45 Sparkling
Japão
—
—
Dassai Beyond
Japão – Yamagushi
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Dewarzakura Sburzo Oka
Japão – Yagamata
—
Ginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Dewasansan Junmai Ginjo
Japão – Yamagata
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Dokan Daiginjo Junmai Daiginjo
Japão – Wakayama
—
—
Fukukomachi Hidden Glade
Japão – Akita
—
Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Fukukomachi Silent Blossom
Japão – Akita
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Furosen Nakagumi Junmai Ginjo Yamahai
Japão – Shiga
—
—
Heiwa, KID, Omachi, Tokubetsu, Wakayama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Heiwa, Muryozan 30, Daiginjo, Wakayama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Hiyaoroshi Sleeping Beauty Junmai Ginjo
Japão – Nagano
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Ichidanchikomi Junmai Yamahai Koshu 2019
Japão – Osaka
2019
—
IWA 5
Japão – Toyama
—
—
★★★ – Restaurant Taian Table – China
Iwa 5 Assemblage 6 Junmai Daiginjo
Japão – Toyama
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Kame no O Junmai Kimoto
Japão – Chiba
—
—
Katori 90 Junmai Kimoto
Japão – Chiba
—
—
Kido Daiginjo 50 Junmai Daiginjo
Japão – Wakayama
—
—
Kinkame 80 Junmai
Japão – Shiga
—
—
Kiyasho Shuzo, Jikon, Nabari, Daiginjo, Mie
Japão
2024
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kiyasho Shuzo, Jikon, Tokubetsu, Mie
Japão
2024
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kiyasho Shuzo, Jikon, Tokujo, Omachi, Daiginjo, Mie
Japão
2023
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kodama, Tenko 20, Heavenly Grace, Daiginjo, Akita
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kodama, Tenko 35, Heavenly Grace, Shizuku, Daiginjo, Akita
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kodama, Tenko 40, Heavenly Grace, Akita
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kodama, Tenko 40, Heavenly Grace, Daiginjo, Akita
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Konteki, Pearls of Simplicity, Daiginjo, Kyoto
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Konteki, Pearls of Simplicity, Kyoto
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Kubota Tsugu
Japão – Niigata
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Le Vent
Japão
—
—
Manatsuru, 1751, True Vision, Yamahia, Tokubetsu, Fukui
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Manatsuru, Mana 1751, True Vision, Yamahai Genshu, Fukui
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Masumi Nanago Junmai Daiginjo
Japão – Nagano
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Moriki, Tae No Hana, Sublime Beauty, Muroka Genshu, Mie
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
N Japanese Sake #0577
Japão – Yamagata
2018
—
★★★ – Restaurant Taian Table – China
Nabesbima
Japão – Saga
—
Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Nabesbima Secret Black
Japão – Saga
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Nanbu Bijin Aiyama Junmai Daiginjo
Japão – Iwate
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Nigori Ginjo Summer Snow
Japão – Hiroshima
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Niizawa, Absolute 0, Daiginjo, Miyagi
Japão
2022
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Niizawa, Zankyo, Super 7, Daiginjo, Miyagi
Japão
2024
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Nishide Shuzo, 100 Year Sake, Daiginjo, Ishikawa
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Okarakuchi Junmai Ginjo Yamahai
Japão – Osaka
—
—
Red Maple Namazake
Japão – Hiroshima
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Sachi Exceptional Aged Koshu Junmai Ginjo
Japão – Hiroshima
1997
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Shiraiwa Kura, IWA 5, Assemblage 1, Daiginjo, Toyama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Shiraiwa Kura, IWA 5, Assemblage 2, Daiginjo, Toyama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Shiraiwa Kura, IWA 5, Assemblage 3, Daiginjo, Toyama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Shiraiwa Kura, IWA 5, Assemblage 5, Daiginjo, Toyama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Shiraiwa Kura, IWA 5, Assemblage 5, Toyama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Shiraiwa Kura, IWA 5, Reserves , Daiginjo, Toyama
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Sparkling Grand Prix
Japão – Nagano
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Sparkling Origarami
Japão – Nagano
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Taikai Imo Shochu
Japão
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Takashimizu Daiginjo Genshu
Japão – Akita
—
—
★★★ – Restaurant Taian Table – China
Takatenjin, Soul of the Sensei, Daiginjo, Shizuoka
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Tamanohikari, Zenri, Daiginjo, Kyoto
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Tentaka Kuni, Silent Stream, Daiginjo, Tochigi
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Toko, Ginga Shizuku, Divine Droplets, Daiginjo, Yamagata
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Toko, Ultra Luxe, Daiginjo, Yamagata
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos
Umeshu Kimoto
Japão – Fukushima
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Umeshu Umelicious
Japão – Hiroshima
—
—
★★★ – Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Urakasumi M
Japão – Miyagi
—
Junmai Daiginjo
★★★ – Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
Yamahai Junmai Koshu 2016
Japão – Osaka
2016
—
Yonetsuru Turtle Tail Junmai Daiginjo
Japão – Yamagata
—
—
★★★ – Restaurant Taian Table – China
Yuki No Bosha, Chosetsu, The Sound Of Snow, Daiginjo, Akita
Japão
—
—
★★★ – Restaurant Single Thread – Estados Unidos

Perguntas frequentes

Como são selecionados os saquê no Bestwine Online?+

Bestwine Online referencia os saquê presentes nas cartas de vinhos e adegas dos restaurantes gastronômicos mais renomados do mundo. Cada referência foi identificada pela nossa equipe editorial a partir das cartas oficiais dos restaurantes estrelados Michelin.

Como é atualizado o referencial dos melhores saquê?+

O referencial dos melhores saquê é atualizado diariamente com novas referências das cartas de vinhos dos restaurantes gastronômicos. A nossa equipe vigia constantemente as novas cartas publicadas pelos restaurantes estrelados Michelin.

Por que escolher uma referência de saquê via Bestwine Online?+

Os chefs e sommeliers dos restaurantes gastronômicos são os garantes da excelência gastronômica. Confiar na sua seleção é apoiar-se em décadas de expertise e paixão pela excelência.

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Bestwine Online compromete-se a referenciar os melhores saquê e a guiá-lo para as ofertas online mais atrativas. Comparamos ofertas de numerosos comerciantes para oferecer a melhor relação qualidade-preço.

Curador da carta

Gwendal Cosson

Fundador de Bestwine • Online

Carta atualizada em
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