Cava

Vinho espumante produzido pelo “método tradicional” que permite a elaboração do champanhe, a cava é um vinho espumante cada vez mais popular. Você deve saber que a cava é o vinho espumante mais vendido do mundo, à frente do champanhe e do prosecco. A Cava, originária de Espanha e principalmente da Catalunha, está cada vez mais presente nas cartas de vinhos dos restaurantes gourmet com estrelas Michelin. Bestwine • Online apresenta a seleção dos melhores cavas de acordo com chefs, sommeliers e bartenders de restaurantes gourmet estrelados. Aproveite a expertise dos maiores profissionais da alta gastronomia para selecionar e adquirir um ótimo cava.

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Nenhuma marca paga para aparecer. Cada referência está incluída porque foi escolhida por um restaurante gastronômico estrelado.

Atualizado continuamente

Nosso banco de dados é atualizado diariamente a partir das cartas de vinhos de restaurantes estrelados do mundo todo.

Seleção

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1

Gramona - III Lustros Cava

Brut

Na carta de 3 restaurantes estrelados

★★★ Caprice
★★★ Hélène Darroze at The Connaught
★★★ Otto e Mezzo
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2

Gramona - Enoteca Cava

Brut

Na carta de 2 restaurantes estrelados

★★★ Géranium
★★★ Otto e Mezzo
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3

Mas Via Cava

Brut

Na carta de 1 restaurante estrelado

★★★ The Fat Duck
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5 referências

Marca
País de origem
Idade/Colheita
Tipo
Restaurantes
Preço
Gramona - III Lustros Cava
Brut
★★★Restaurant Caprice – Hong Kong
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Reino Unido
★★★Restaurant Otto e Mezzo – Hong Kong
Gramona - Enoteca Cava
Brut
★★★Restaurant Géranium – Dinamarca
★★★Restaurant Otto e Mezzo – Hong Kong
Mas Via Cava
Brut
★★★Restaurant The Fat Duck – Reino Unido
Recaredo - Reserva Particular de Recaredo
2001
Brut
★★★Restaurant L'Atelier Joël Robuchon – França
Recaredo - Turo d'en Moto
2000
Brut
★★★Restaurant L'Atelier Joël Robuchon – França

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  • Descubra todas as informações para entender melhor a cava e suas especificidades para escolher facilmente sua marca ou garrafa de cava.

Consulte as opiniões de chefs, sommeliers e bartenders de restaurantes gourmet com estrelas Michelin em todo o mundo para descobrir as melhores marcas de cava. Um ranking e comparação das marcas e garrafas de cava mais valorizadas em restaurantes gourmet com estrelas Michelin, elaborado por especialistas especializados em alta gastronomia.

Perguntas frequentes

Como são selecionados os cava no Bestwine Online?+

Bestwine Online referencia os cava presentes nas cartas de vinhos e adegas dos restaurantes gastronômicos mais renomados do mundo. Cada referência foi identificada pela nossa equipe editorial a partir das cartas oficiais dos restaurantes estrelados Michelin.

Como é atualizado o referencial dos melhores cava?+

O referencial dos melhores cava é atualizado diariamente com novas referências das cartas de vinhos dos restaurantes gastronômicos. A nossa equipe vigia constantemente as novas cartas publicadas pelos restaurantes estrelados Michelin.

Por que escolher uma referência de cava via Bestwine Online?+

Os chefs e sommeliers dos restaurantes gastronômicos são os garantes da excelência gastronômica. Confiar na sua seleção é apoiar-se em décadas de expertise e paixão pela excelência.

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