Gwendal Cosson

Passionné de vins et de spiritueux depuis toujours, j'ai fondé Bestwine • Online pour rendre accessible à tous l'expertise des plus grands sommeliers et chefs étoilés du monde.

Histoire du créateur

Créateur Bestwine • Online. Je ne suis ni sommelier, ni œnologue, ni critique gastronomique — je suis un amateur passionné qui a fait le constat suivant : pour découvrir les meilleures bouteilles, il suffit de regarder ce qui est servi dans les plus grandes maisons étoilées Michelin du monde.

Bestwine • Online est né de cette conviction simple : les chefs et sommeliers des restaurants gastronomiques étoilés sont les véritables experts en matière de vins et spiritueux. Ils sélectionnent chaque jour ce qu'ils considèrent comme le meilleur pour leurs clients exigeants. Pourquoi ne pas s'inspirer de leurs choix ?

Ma mission

Référencer dans une plateforme unique, transparente et impartiale, les vins et spiritueux qui figurent à la carte des restaurants gastronomiques étoilés Michelin. Chaque bouteille présente sur Bestwine • Online a été choisie par un professionnel reconnu pour son excellence — pas par un algorithme, pas par un partenariat commercial.

Ma démarche

Bestwine • Online est un référentiel indépendant. Aucune marque ne paie pour figurer sur le site. La sélection est constituée uniquement à partir des cartes des vins publiques des restaurants gastronomiques étoilés. Vous trouverez ainsi des références fiables, mises à jour régulièrement, avec des liens directs vers les meilleures offres en ligne pour acheter au meilleur prix.

Me contacter

Vous êtes restaurateur, sommelier, producteur ou simple amateur curieux ? N'hésitez pas à me contacter pour échanger autour des vins et spiritueux d'exception.