Portwein

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231 references

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Auswahl

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1

Quinta do Noval

Portugal

Vintage

Auf der Weinkarte von 7 Sterne-Restaurants

★★★ Clos des Sens
★★★ Beaumanière
★★★ Robuchon au Dôme

+4

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2

Warre's

Portugal

Vintage

Auf der Weinkarte von 7 Sterne-Restaurants

★★★ Robuchon au Dôme
★★★ 8½ Otto e Mezzo
★★★ Hélène Darroze at The Connaught

+4

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3

Croft

Portugal

Vintage

Auf der Weinkarte von 5 Sterne-Restaurants

★★★ Robuchon au Dôme
★★★ L'Atelier de Joël Robuchon
★★★ The Fat Duck

+2

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Alle Referenzen

231 Referenzen

Marke
Herkunftsland
Alter/Jahrgang
Typ
Restaurants
Preis
Quinta do Noval
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant La Prieuré – Frankreich
Warre's
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant 8½ Otto e Mezzo – Hong Kong
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Rutz – Deutschland
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Croft
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Dow's 10 ans
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Rutz – Deutschland
★★★Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester – Vereinigtes Königreich
Fonseca
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant Odette – Singapur
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
★★★Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Graham's 20 ans
Portugal
Tawny Colheita
★★★Restaurant La Prieuré – Frankreich
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
★★★Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester – Vereinigtes Königreich
Taylor's
Portugal
Réserve
★★★Restaurant La Prieuré – Frankreich
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Niepoort
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
★★★Restaurant Alain Ducasse at The Dorchester – Vereinigtes Königreich
Niepoort 10 ans
Portugal
Old White
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Taylor's 10 ans
Portugal
Tawny
★★★Restaurant La Prieuré – Frankreich
★★★Restaurant 8½ Otto e Mezzo – Hong Kong
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Andresen
Portugal
Colheita
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Andresen 20 ans
Portugal
Old White
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Andresen 40 ans
Portugal
Tawny
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
aylor's - Quinta de Vargellas Vinha Velha
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Churchill's
Portugal
2011
Vintage
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Colheita
Frankreich – Bordeaux
2000
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Graham's 30 ans
Portugal
Tawny
★★★Restaurant Géranium – Dänemark
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Niepoort
Portugal
2001
Colheita
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Niepoort
Portugal
2009
LBV
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Niepoort 20 ans
Portugal
Tawny
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Niepoort Vinhos S.A. - Dirk niepoort, Vila Nova De Gaia - Quinta Do Passadouro
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Rutz – Deutschland
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Quinta Do Crasto
Portugal
2000
Colheita
★★★Restaurant Géranium – Dänemark
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Quinta do Noval
Portugal
2000
Colheita
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Quinta do Noval
Portugal
2008
LBV
★★★Restaurant Clos des Sens – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Ramos Pinto - Quinta Do Bom Retiro 20 ans
Portugal
Tawny
★★★Restaurant Enrico Bartolini – Italien
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
Ramos Pinto "Quinta Ervamoira"
Portugal
1994
Vintage
★★★Restaurant Yannick Alleno – Frankreich
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Taylor's - Scion
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Wiese and Krohn
Portugal
Colheita
★★★Restaurant Odette – Singapur
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
(release
– Provence
2022
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
1,5 lt
Italien – JURA
2000
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2021
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2006
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2009
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2014
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – TOSCANA
1993
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
1982
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – TOSCANA
2001
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
1999
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – TOSCANA
2023
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt
Italien – JURA
2016
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 1982
Italien – JURA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 1993
Italien – TOSCANA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 1993 1,5 lt
Italien – TOSCANA
1988
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 1999
Italien – JURA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2006 1,5 lt
Italien – JURA
2005
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2011
Italien – JURA
2008
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2013
Italien – JURA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2013
Italien – JURA
2016
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2014 1,5 lt
Italien – JURA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2015
Italien – JURA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2016
Italien – JURA
2012
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2016
Italien – JURA
2008
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2016 1,5 lt
Italien – JURA
2015
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2016 1,5 lt 2015 1,5 lt
Italien – JURA
2014
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2018
Italien – JURA
2016
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2019
Italien – JURA
1999
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2020 1,5 lt
Italien – JURA
1996
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2021
Italien – JURA
2018
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1,5 lt 2023
Italien – TOSCANA
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1985 1982 500 ml
Italien – TOSCANA
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1985 1982 500 ml
Italien – TOSCANA
2010
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1985 1982 500 ml 2010 2019 375 ml
Italien – TOSCANA
2012
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1985 1982 500 ml 2010 2019 375 ml
Italien – TOSCANA
2018
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
1985 1982 500 ml 2010 2019 375 ml
Italien – TOSCANA
2011
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2000 375 ml
Italien – TOSCANA
2015
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2000 375 ml 2015 375 ml
Italien – TOSCANA
2007
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2003 Silval
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2005
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
2006 1,5 lt 2006 1,5 lt
Italien – JURA
2005
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2006 1,5 lt 2006 1,5 lt 2005 1,5 lt
Italien – JURA
2004
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2011 1,5 lt
Italien – JURA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2016 1,5 lt 2016 1,5 lt
Italien – JURA
2014
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2017 1.200
Italien – TOSCANA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2017 1.200 2021 1.600
Italien – TOSCANA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2017 1.200 2021 1.600 2013 300
Italien – TOSCANA
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2018 1,5 lt 2018 1,5 lt
Italien – JURA
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2019 375 ml
Italien – JURA
1998
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2019 375 ml 1998 375 ml
Italien – JURA
1996
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2019 375 ml 1998 375 ml 1996 375 ml
Italien – JURA
2001
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2020 1,5 lt 2020 1,5 lt
Italien – JURA
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
2022 1,5 lt
Italien – JURA
2021
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
3 lt
Italien – JURA
1990
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
3 lt
Italien – TOSCANA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
3 lt
Italien – JURA
2014
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
3 lt
Italien – JURA
1986
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
3 lt
Italien – JURA
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
375 ml
Italien – PIEMONTE
2010
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
375 ml
Italien – TOSCANA
2002
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
375 ml
Italien – TOSCANA
2022
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
375 ml
Italien – TOSCANA
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
375 ml
Italien – PIEMONTE
2014
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml
Italien – TOSCANA
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml
Italien – TOSCANA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml
Italien – TOSCANA
1961
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml
Italien – TOSCANA
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml 2017 500 ml
Italien – TOSCANA
2013
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml 2019 500 ml
Italien – TOSCANA
2012
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
500 ml 2019 500 ml 2012 500 ml
Italien – TOSCANA
1987
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml
Italien – JURA
1985
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml
Italien – JURA
1964
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml
Italien – JURA
1971
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml
Italien – JURA
1990
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml
Italien – JURA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml 1964 1,5 lt
Italien – JURA
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml 1964 1,5 lt 2019 1,5 lt
Italien – JURA
2018
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml 1964 1,5 lt 2019 1,5 lt
Italien – JURA
2021
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
720 ml 1971
Italien – JURA
2021
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
Ayze
– Savoie
2019
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Barros Porto - Joao Manuel Barros & Manuel Joao Barros, Vila Nova de Gaia
Portugal
1940
Colheita
★★★Restaurant Rutz – Deutschland
Bual Madeira - Leacock
Portugal
1934
Vintage
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Burmester
Portugal
2000
LBV
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Burnester
Portugal
Colheita
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
Château Lafite-Rothschild 1er Grand Cru Classé
– Savoie
2010
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé
– Savoie
2016
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Château Palmer é Alter Ego
– Bordeaux Saint-Estéphe
2019
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Château Pontet-Canet 5éme Cru Classé
– Bordeaux Saint-Estéphe
2013
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Chianti
– Provence
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Cockburn
Portugal
1927
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
Colheita
Frankreich – Bordeaux
2009
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
Colheita
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2003
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Colheita
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2001
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Colheita 2000 Vintage
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2012
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Colheita 2003 37.5cl
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
1975
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Colheita 2003 37.5cl
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
1991
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Corninone a.o
– Provence
2021
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Counoise, Syrah a.o.
– Bordeaux Saint-Estéphe
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Croft 20 ans
Portugal
Old Tawny
★★★Restaurant Enrico Bartolini – Italien
Dalva 20 ans
Portugal
White
★★★Restaurant Odette – Singapur
Delaforce Sons & CA.
Portugal
1982
Vintage
★★★Restaurant Rutz – Deutschland
Domaine de la Grange des Pères IGP de l'Hérault
– Bordeaux Saint-Estéphe
2019
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Dona Antonia 10 Years Old Tawny
Portugal – Douro
Porto
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Douro Boy's
Portugal
2011
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
Dow's
1983
★★★Restaurant Single Thread – USA
Fonseca - Quinta do Panascal
Portugal
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Fonseca Guimaraens Port
Portugal – Douro
1992
Porto
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Franschhoek
– Savoie
2022
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Gevrey-Chambertin
– Bourgogne / Burgundy
2017
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Gueberschwihr
– Savoie
2022
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Hemel-en-Aarde Valley
Spanien – Ribera Del Duero
2021
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Justino
Portugal
1999
Colheita
★★★Restaurant Core by Clare Smyth – Vereinigtes Königreich
Kapke
Portugal
1987
Colheita
★★★Restaurant Odette – Singapur
Late Bottled Vintage
Frankreich – Bordeaux
2000
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
Late Bottled Vintage ''Unfiltred''
Frankreich – Bordeaux
2017
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
Late Bottled Vintage ''Unfiltred''
Frankreich – Bordeaux
2014
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
Le Thonolet
– Provence
2010
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Leithaberg
– Bordeaux
2013
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Ludes
– Bordeaux
2009
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Malmsey Madeira - Quinta do Serrado
Portugal
1830
Vintage
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Malmsey Solera - Leacock
Portugal
1863
Vintage
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Malvazia - Quinta do Serrado
Portugal
1830
Vintage
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Malvazia Madeira Barbeito
Portugal
Vintage
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Margaret River
Spanien – Ribera Del Duero
2009
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Marlborough
– Savoie
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Marlborough
– Savoie
2021
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Marlborough 2021 `Reed Vineyard' Chardonnay
– Savoie
2024
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Martinez
Portugal
Vintage
★★★Restaurant 8½ Otto e Mezzo – Hong Kong
Mendoza
Spanien – Ribera Del Duero
2016
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o
– Savoie
2000
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o.
– Savoie
2009
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o.
– Bordeaux Saint-Estéphe
2017
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o.
– Bordeaux Saint-Estéphe
2008
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o. 1800 2009 Cabernet Sauvignon, Merlot a.o.
– Savoie
1994
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o. 650 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot a.o.
– Bordeaux Saint-Estéphe
2016
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Merlot a.o. 650 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot a.o. 750 2016 Cabernet Sauvignon, Merlot a.o.
– Bordeaux Saint-Estéphe
2004
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Meursault
– Bourgogne / Burgundy
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Montalcino
– Provence
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Montalcino 2018 Soldera IGP Toscana, Sangiovese
– Provence
2017
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Montalcino 2018 Soldera IGP Toscana, Sangiovese 850 2017 Soldera IGP Toscana, Sangiovese
– Provence
2015
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Negrar
– Provence
2016
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
NV 100 2022 220
Spanien – GALICIA
2009
★★Restaurant Jungsik – USA
Old White 10 ans Vintage
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2007
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Old White 10 ans Vintage
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2009
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Pico, Acores
Italien – Jura
2023
★★★Restaurant Jordnær – Dänemark
Porrera
– Provence
2022
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Port Mourrant - Guyana
Frankreich – Bordeaux
2009
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
Priorat
– Provence
2013
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Priorat
Italien – Jura
2014
★★★Restaurant Jordnær – Dänemark
Priorat 2014 Pedra de Guix, Priorat
Italien – Jura
2022
★★★Restaurant Jordnær – Dänemark
Priorat 2014 Pedra de Guix, Priorat 2022 Cardia Godello,Ribeira Sacra
Italien – Jura
2021
★★★Restaurant Jordnær – Dänemark
Quinta da Romaneira
Portugal
2007
Vintage
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Quinta di Gaivosa - Late-Bottled
Portugal
2014
Vintage
★★★Restaurant Hélène Darroze at The Connaught – Vereinigtes Königreich
Quinta do Noval - Nacional
Portugal
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
Quinta do Noval Nacional Vintage Port
Portugal – Douro
1994
Porto
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Quinta do Noval Vintage Port
Portugal – Douro
2011
Porto
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Quinta do Vallado - Adelaide Tributa
Portugal
1866
Vintage
★★★Restaurant L'Atelier de Joël Robuchon – Frankreich
Quinta Do Vesuvio
Portugal
1996
Vintage
★★★Restaurant Enrico Bartolini – Italien
Quinta Vale D. Maria
Portugal
LBV
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
Ramos Pinto
Portugal
1983
Vintage
★★★Restaurant Yannick Alleno – Frankreich
Ramos Pinto
Portugal
White
★★★Restaurant Enrico Bartolini – Italien
Rebello Valante
Portugal
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
Régné
– Bourgogne / Burgundy
2022
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Régné-Durette
– Bourgogne / Burgundy
2019
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Rheinhessen
– Bordeaux
2021
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Rioja
– Provence
2019
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Rozes
Portugal
1967
★★★Restaurant Beaumanière – Frankreich
s.a
Italien – TOSCANA
2002
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a
Italien – JURA
2020
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a.
Italien – JURA
2023
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a.
Italien – TOSCANA
1971
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a.
Italien – TOSCANA
2003
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a. 2023
Italien – JURA
2022
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a. 500 ml
Italien – PIEMONTE
2019
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a. 500 ml
Italien – PIEMONTE
2008
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a. 500 ml
Italien – PIEMONTE
2006
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a. 500 ml 2019 500 ml
Italien – PIEMONTE
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
s.a. s.a
Italien – JURA
2017
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
Sandeman
1970
★★★Restaurant Single Thread – USA
Seppeltsfield Para 21 ans
Portugal
Old Tawny
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Serralunga d'Alba
– Provence
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Serralunga d'Alba 2018 Barolo `Pé Franco' Nebbiolo 600 2018 Barolo `Pé Rupestris' Nebbiolo
– Provence
2013
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Sonoma County
Spanien – Ribera Del Duero
2018
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Symington Family Estate - Quinta Do Malvedos
Portugal
2005
Vintage
★★★Restaurant Rutz – Deutschland
Tain-l'Hermitage
– Bordeaux Saint-Estéphe
1996
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Taylor's - Single Harvest Tawny
Portugal
1863
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China
Taylor's Kings Charles III Coronation Edition Very Very Old Tawny
Portugal – Douro
Porto
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
Taylor's Late Bottled Vintage Port
Portugal – Douro
Porto
★★★Restaurant Taian Table – China
Taylor's Ruby Port
Portugal – Douro
Port
★★★Restaurant Restaurant Gordon Ramsay – Vereinigtes Königreich
Tupin
– Bordeaux Saint-Estéphe
2019
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Tuscany
Italien – Jura
2014
★★★Restaurant Jordnær – Dänemark
Tuscany 2014 Jakot, Friuli-Venezia Giulia 500ml 2021 `W...Dreams...' Bianco, Friuli-Venezia Giulia
Italien – Jura
2020
★★★Restaurant Jordnær – Dänemark
Van Zellers
Portugal
Colheita Old Tawny
★★★Restaurant Piazza Duomo – Italien
Veneto
– Provence
2021
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Veneto
– Provence
2008
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Vintage
Spanien – BOURGOGNE Domaine de la Bongran
2011
★★★Restaurant Le Clos des Sens – Frankreich
Vintage Port
Frankreich – Bordeaux
1967
Sauternes
★★★Restaurant L'Oustau de Baumanière – Frankreich
Vosne-Romanè
– Bourgogne / Burgundy
2017
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Vouvray
– Savoie
2020
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Warre's Vintage Port
Portugal – Douro
1966
Porto
★★★Restaurant The Fat Duck – Vereinigtes Königreich
West Cape
Spanien – Ribera Del Duero
2016
★★★Restaurant De Librije – Niederlande
Whitwhams Millennium
Portugal
1880
Vintage
★★★Restaurant Robuchon au Dôme – China

Entdecken Sie Portweine, ausgewählt von den Köchen und Sommeliers der mit Sternen ausgezeichneten Gourmetrestaurants. Eine Auswahl glaubwürdiger und legitimer Profis, damit Sie Ihren Lieblings-Portwein finden.

Wir führen Sie zu den interessantesten kommerziellen und Werbeangeboten online. Sie können die besten Portweine mit vollem Vertrauen kaufen, dank eines zuverlässigen und unparteiischen Referenzwerks.

Beste Portweine

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  • Entdecken Sie alle Informationen, um den Portwein und seine Besonderheiten besser kennenzulernen, damit Sie Ihre Marke oder Flasche Portwein leicht auswählen können.
  • Finden Sie die Restaurants, in denen seltene Portwein-Referenzen verkostet werden können.

Portwein-Kategorie: Vintage

Portwein auf der Karte von 7 Sterne-Gourmetrestaurants

Portwein-Kategorie: Tawny Vintage

Portwein auf der Karte von 6 Sterne-Gourmetrestaurants

Portwein-Kategorie: Vintage

Portwein auf der Karte von 5 Sterne-Gourmetrestaurants

Portwein-Kategorie: Vintage

Portwein auf der Karte von 5 Sterne-Gourmetrestaurants

Portwein-Kategorie: Vintage

Portwein auf der Karte von 5 Sterne-Gourmetrestaurants

Beste Portwein-Marken

Verlassen Sie sich auf das Urteil der Köche, Sommeliers und Barmänner der Sternerestaurants weltweit, um die besten Portwein-Marken zu entdecken. Eine Rangliste und ein Vergleich der angesehensten Portwein-Marken und -Flaschen in den Sterne-Gourmetrestaurants, durch Experten der Haute Cuisine.

Portwein ist ein typisch portugiesisches alkoholisches Getränk. Genauer gesagt ist Portwein ein aufgespriteter Wein, der ausschließlich in Portugal in der Region Alto Douro hergestellt wird.

Der Begriff Portwein stammt von der Stadt Porto, die ursprünglich der Produktionsort des Portweins war. Portwein ist eine Geschichte von Terroir und Kultur.

Auch heute noch wird Portwein im Douro-Tal handwerklich hergestellt.

Traditionell bringen die Bewohner dieser Dörfer ihre eigenen Trauben zu den Winzern, um ihr eigenes Getränk herzustellen. Produktionen, die manchmal an große Unternehmen weiterverkauft werden.

Es gibt im Douro fast so viele Weinbergbesitzer wie Hektar Reben. Der größte Teil der Portwein-Produktion wird von Händlern oder Erzeugern getragen. Letztere verschneiden die Weine, die sie von Winzern oder Erzeugern kaufen. 90 % des Portwein-Marktes liegen in den Händen von 200 Portwein-Marken.

Die besten Portweine werden oft von Erzeuger-Abfüllern produziert, die ihr eigenes Weingut besitzen und ihre eigene Ernte bewirtschaften. Auf Bestwine • Online finden Sie qualitätsvolle Portweine, die von Händlern, Erzeuger-Abfüllern oder Winzern produziert werden können. Selbstverständlich finden Sie ausschließlich Portweine aus Portugal.

Portwein wird aus vergorenen Trauben hergestellt, denen ein Weinbrand, der sogenannte „Brandy", zugesetzt wird, und anschließend gereift.

Portwein ist ein alkoholisches Getränk, das in die ganze Welt exportiert wird. Das wichtigste Verbraucherland für Portwein ist nicht Portugal, sondern das Vereinigte Königreich. Historisch ist Portwein ein alkoholisches Getränk, das mit dem Vereinigten Königreich verbunden ist, da die meisten Eigentümer der großen Portwein-Häuser einst Engländer waren.

Den richtigen Portwein wählen Wenn man sich mit Portwein nicht auskennt, kann es schwierig sein, eine Qualitätsmarke und -flasche auszuwählen. Man sollte wissen, dass es verschiedene Arten von Portwein und verschiedene Kategorien von Portwein gibt.

Es gibt 4 Arten von Portwein:

  • Der Ruby Portwein oder rote Portwein: Der Ruby Portwein wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt. Der Ruby Portwein hat die Besonderheit, in der Flasche zu reifen. Es ist der am meisten produzierte Portwein.
  • Der Tawny Portwein: Der Tawny Portwein wird ausschließlich aus roten Trauben hergestellt. Der Tawny Portwein ist eine Cuvée-Verschnittart. Der Tawny Portwein hat die Besonderheit, in Fässern zu reifen und durch Luftkontakt oxidiert zu werden. Er zeichnet sich durch einen braunen, ja sogar rötlichen Farbton aus. Der Tawny Portwein bietet je nach Produktion Aromen wie Mandel, Walnuss, Holz, Kaffee oder Schokolade.
  • Der Weiße Portwein: Der Weiße Portwein wird ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt. Er profitiert von einer oxidativen Reifung im Luftkontakt, die eine goldene Farbe ergibt. Der Weiße Portwein bietet frische Aromen.
  • Der Rosé Portwein : Der Rosé Portwein wird aus roten Trauben hergestellt. Erst durch die Gärung wie bei einem weißen Portwein wird die rosa Farbe erzielt. Die ersten Kreationen von Rosé Portwein durch das Haus Croft stammen aus dem Jahr 2008, im Rahmen einer Werbeaktion zum Valentinstag. Eine Kreation, die 2009 als eigenständige Portwein-Kategorie offiziell anerkannt wurde.

Eine authentische Rangliste und ein Vergleich, um Ihren Portwein zu wählen

5 Minuten.

Wählen Sie den besten Portwein für sich:

  • Wählen Sie ein oder mehrere Auswahlkriterien für Ihren Portwein nach Ihren Vorlieben (Name oder Marke des Portweins, Jahrgang oder Alter des Portweins, Preis des Portweins…).
  • Sortieren Sie die Portweine nach Ihren Auswahlkriterien.
  • Wählen Sie Ihre Portwein-Referenz aus.
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Die besten Portweine laut Bestwine • Online Bestwine • Online ist eine Online-Weinkarte, deren Ziel es ist, möglichst vielen Internetnutzern zu ermöglichen, einen guten Wein oder eine gute Spirituose zu finden und zu kaufen. Alle Portwein-Empfehlungen dieses Referenzwerks stammen aus der Weinkarte der Sterne-Gourmetrestaurants. Die Sterne-Gourmetrestaurants sind zuverlässige und legitime Quellen, um das Beste in Sachen Portwein zu bestimmen. In den Sterne-Gourmetrestaurants werden die feinsten Speisen und die raffiniertesten alkoholischen Getränke serviert. Diese Adressen der Haute Cuisine müssen hochwertige Produkte anbieten, um eine anspruchsvolle Klientel zufriedenzustellen. Vor allem sind die Köche und Sommeliers, die die Weinkarte dieser Sternerestaurants bereichern, leidenschaftliche Liebhaber ihres Berufs. Es sind anspruchsvolle und gewissenhafte Profis, die jeden Tag ihre Weinkarte überdenken, um die schönsten Flaschen aufzunehmen. Sie verkosten und wählen die qualitativ hochwertigsten Portwein-Flaschen aus. Sie nehmen sich auch die Zeit, die Geschichte jedes Portweins zu kennen, bevor sie ihn probieren. Eine Flasche Portwein ist ein alkoholisches Getränk, das ein Stück Portugal ist. Hinter jedem Portwein verbergen sich Menschen und Länder. Jeder Portwein ist das Ergebnis einer Produktion, eines Rezeptes und von Arbeitsmethoden, die oft mehrere Jahrhunderte alt sind. Es ist diese ständige Arbeit, die es ihnen ermöglicht, ihr Gourmetrestaurant in der Elite zu halten und die schönsten Auszeichnungen zu erhalten, nämlich die Sterne des Michelin-Führers. Ein Führer, der die Restaurants belohnt, die die schönsten Erlebnisse in der Haute Cuisine bieten.

Das Team von Bestwine • Online ist überzeugt, dass Köche und Sommeliers die glaubwürdigsten Personen sind, um das Beste in Sachen Portwein zu bestimmen. Es gibt zwar Ranglisten der besten Portweine oder Vergleiche der besten Portweine. Allerdings hat jeder Mensch seinen eigenen Geschmack und seine eigenen Wünsche. Niemand kann eine Portwein-Referenz als die beste bezeichnen. Ein Führer, ein Önologe, ein Winzer, ein Erzeuger oder ein anderer Fachmann kann nicht behaupten, den besten Portwein zu kennen und zu benennen. Es ist jedoch möglich, ein Referenzwerk herauszugeben, das eine Auswahl der besten Marken und der besten Portwein-Flaschen hervorhebt. Mit Bestwine • Online profitieren Sie vom Know-how der größten Restaurants des Planeten. So ist eine Portwein-Referenz, die von mehreren großen, renommierten und angesehenen Gourmetrestaurants empfohlen wird, zweifellos ein sicherer Wert, den Sie kaufen können.

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Warum eine Portwein-Referenz über Bestwine • Online wählen? Die Köche und Sommeliers der Gourmetrestaurants sind die Garanten der Exzellenz der Haute Cuisine, indem sie die besten Produkte, Speisen und Getränke in ihren Restaurants anbieten. Natürlich bieten die Köche und Sommeliers der größten Gourmetrestaurants auf ihrer Karte das Beste in Sachen Portwein an.

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Der Referenzführer der besten portwein wird täglich mit neuen Referenzen aus den Weinkarten der Gourmetrestaurants aktualisiert. Unser Team überwacht ständig neue Weinkarten, die von Michelin-Sterne-Restaurants veröffentlicht werden.

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Die Köche und Sommeliers der Gourmetrestaurants sind Garanten gastronomischer Exzellenz. Ihrer Auswahl zu vertrauen bedeutet, sich auf Jahrzehnte der Expertise und Leidenschaft für Exzellenz zu stützen.

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Kurator der Weinkarte

Gwendal Cosson

Gründer von Bestwine • Online

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